Diyet

Dukan Diyeti Nedir? Örnek Dukan Diyet Listesi

Dukan Diyeti Nedir? Örnek Dukan Diyet Listesi

Dukan diyeti dört aşamadan oluşan, yüksek protein, düşük karbonhidrat ve düşük yağ hedefleyen bir diyet şeklidir. Dukan diyeti, kişinin yaşına oranla kilo verme geçmişine bakarak gerçek ağırlığını hesaplar ve aşamaları takip ederek gerçek ağırlığa ulaşmasını hedefler.

Dukan Diyetinde Tüketilmesine İzin Verilen Gıdalar

  • Tavuk eti, tavuk ciğeri, hindi eti, tavuk ve hindi etinden şarküteri ürünleri, yabani ördek, bıldırcın ve yumurta.
  • Somon balığı, alabalık, ton balığı, sardalya, uskumru, midye, yengeç, karides, ahtapot, istiridye, kalamar, kılıçbalığı.
  • Dana pirzola, dana bonfile, pastırma, yağsız sığır eti, domuz eti, dana jambon.
  • Soyalı gıdalar, vejetaryen burger ve tofu gibi tüm vejetaryen gıdalar.
  • Yağsız süt, yağsız peynir, yağsız krem peynir ve yağsız yoğurt.
  • Enginar, kuşkonmaz, brokoli, lahana, ıspanak, marul, kereviz, mantar, domates, taze fasulye, soğan, sarımsak, pırasa, kabak, şalgam, havuç (sadece 1 porsiyon), yulaf kepeği (günde 2 yemek kaşığı zorunlu)
  • Günde 1 çay kaşığı yağ dışında başka yağ için izin verilmiyor. Bu 1 çay kaşığı yağ ise salata ve yemek tavalarına koyulmak içindir.

1. Aşama;

1. Aşama hızlı ve hemen sonuç alınabilen atak aşamasıdır. Hızlı kilo kaybı sağlayan bu aşamada proteinli gıdalardan tüketilmelidir.

2. Aşama;

2. Aşama gerçek kilo kaybının yaşandığı ve ağırlıklı sebze tüketilen bir dönemdir. Bazı günler sebze, bazı günler protein yenilir. Sebze günlerinde ise, sınırsız sebze yeme hakkı vardır.

3. Aşama;

3. Aşama her gün protein ve sebze yenilen bir aşamadır. Sebze ve proteinin yanında 3. Aşamada biraz meyve, 2 ince dilim buğday ekmeği ve yağsız peynir tüketilebilir. Ayrıca ödül olarak da hafta da 1 ya da 2 gün karbonhidrat serbest.

4. Aşama;

İstikrar aşaması olarak adlandırılan 4. Aşama, hiçbir sınırlama olmadan her şeyin tüketilebildiği bir aşamadır. Tek kural, haftada 1 gün perşembe günleri sadece protein yenilir.
İlk üç aşamada kuralları bozmadan diyeti uygulayan kişiler, dördüncü aşamaya geldiğinde zaten hedeflediği kiloyu vermiş ve istedikleri kiloya düşmüştür. Dördüncü aşama mevcut kiloyu istikrarlı şekilde korumaktır.

Örnek Dukan Diyeti Menüleri

Uzman bir diyetisyenin desteğiyle yapılması gereken dukan diyeti örnek listesi aşağıdaki gibidir. Diyetisyeninize danışarak dukan diyeti listesi 1 haftalık önerileri alabilirsiniz.

Kahvaltı (protein günleri)

  • 1 tane haşlanmış yumurta ya da yağsız tavada omlet
  • 2 dilim suda haşlanmış sosis
  • 1 yemek kaşığı yulaf kepeği
  • 1 kâse yoğurt ya da 1 bardak yağsız süt
  • Çay ya da bitki çayı

Kahvaltı (sebze günleri)

  • 1 domates
  • 1 salatalık
  • 1 biber
  • 3-5 tane zeytin
  • Maydanoz veya dereotu (bol miktarda)
  • Yulaf kepeği ile yapılan krep
  • Çay, kahve veya bitki çayı

Ara Öğün (protein günleri)

  • 1-2 dilim haşlanmış tavuk ya da hindi
  • 1 kâse yağsız yoğurt
  • Yulaf kepeği veya yulaf kepeği ile yapılacak krep (sabah kahvaltıda yenmedi ise)
  • Çay, kahve, bitki çayı

Ara Öğün (sebze günleri)

  • 1 salatalık
  • 1 havuç
  • 1-2 parça Haşlanmış tavuk ya da hindi eti
  • 1 kase yoğurt yağsız ya da meyve aromalı
  • Çay, kahve veya bitki çayı

Öğle ve Akşam Yemekleri (protein günleri)

  • Çorba (et, tavuk ya da balık eti ile yapılan defne, kekik ya da soğan ile aroma verilen çorbalar)
  • Izgara (dana, kuşbaşı, tavuk ya da hindi, her türlü sakatat veya yağsız dana kıyma ile köfte)
  • İsteğe göre hardal ve biber turşusu tüketilebilir
  • Yağsız yoğurt tarçın ile tatlandırılabilir.
  • 1 dilim dukan ekmeği

Öğle ve Akşam Yemekleri (sebze günleri)

  • Çorba (mantar çorbası gibi yağsız yapılan her türlü sebze çorbası)
  • Sebze yemekleri (1 soğan ve 1 yemek kaşığı salça ile yapılan içerisine yağsız kıyma eklenebilen her türlü sebze yemeği ya da tercihe göre 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile yapılan zeytinyağlı yemekler)
  • Yağsız yoğurt

Örnek dukan diyeti listesinde istenilen ürünler listeden seçilerek de tüketilebilir. Ayrıca bunun yanında günlük en az 1,5-2 litre su tüketilmelidir.

Her hangi bir diyet programını uygulamadan önce mutlaka uzman bir doktora veya diyetisyene danışarak diyet programını uygulamaya dikkat ediniz. Sayfamızda yer alan içerikler sadece bilgilendirme amaçlı olup tedavi amaçlı değildir.

Bir Cevap Yazın